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經過上次[水煎包不滿足]的刺激 , 終於燃起自己做麵包的旺盛鬥志~
久違的麵包機終於重見天日 ,右邊是麵包機附贈的食譜.左邊是經常掛牌[休息中]的烤箱.
這是麵包機的內鍋 .雜亂的流理台暴露主人的惰性,左邊那個玻璃罐裝的是洗碗的苦茶粉.
上次沒詳看說明,正確做法是 液體類要最先放, 粉類最後放. 這是錯誤的明證 .切記~
選一個最簡單的基本型[白麵包]來做 , 要在中間加料需在中途一定時間內加入.
依序:水.鹽.糖.橄欖油.奶粉.高筋麵粉.酵母粉. ok~
臨睡前準備的材料,預約明天早上七點食用.
果然一起床就聞到香噴噴的麵包香,突然錯覺是不是有一個{賢慧的媳婦}在廚房裡忙著 ><~
切面秀~~~成本總計約25元(包含電費喔!)
無法跟眾家好友的專業烘焙相較 ,但至少弭平了上次吃不飽的遺憾...
郎北是不是太會記仇啦！＾＾～
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